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果园进入8月份的管理

来源:dujker 时间:2016/8/5 8:20:04 阅读:1143次 TAG:

果园进入8月份的管理【补钙的重要性】




    2016年7月20号北方一场强降雨给果园,特别是河北由于特大降雨造成大量死树,而果园采用起垄栽培的却无大碍。北方陆续进入汛期,也是一年果树管理关键时期,这个时候起到承前启后的作用。
    一个是苹果处于膨大期,另一个也是秋稍萌动,花芽于生理分化进入形态分化的时期。
    这个时期由于空气湿度大,有利病害的发生。土壤含水量高,特别是低洼地,排水不畅的果园由于根系缺氧容易出现死树,因此一定要加强果园排水工作,挖好排水沟搞好起垄工作。
    湿度过大高温正是叶部病害高发侵染期,[褐斑病、炭疽叶枯病、斑点落叶病、轮纹病、以及干腐、腐烂病]。这些病菌在适宜的温度和湿度下,分生孢子分别从潜伏的枝干、翘皮、芽体、僵果、落叶等萌发并借风雨进行侵染。
    及时的在雨前喷施保护性杀菌剂波尔多液进行防护,没有进行雨前防护的,晴天后及时的进行内吸加保护的药物防治,可以采用:吡唑醚菌酯3000倍或者乙磷铝锰锌600倍或者用咪鲜胺1000倍或者用福美锌600倍等进行有效的捕杀,结合防治苹果叶蛾、菜青虫用甲维盐或者氯氟氰菊酯以及灭幼脲以及阿维菌素等进行防治。7天以后及时的补喷波尔多液,进行长效保护。

    进入7/8月份果实进入膨大期是果树消耗营养最多时期,这个时期高温高湿昼夜温差小,果实以及叶片气孔开张呼吸作用强,消耗大量营养积累。
据中国农业大学科研部门,对果实不同阶段营养矿质元素测定,这个时期果实中N、P、K、Ca、Mg、S、Zn、Fe、Tu、B等元素,其中Ca、B在套袋果的果皮、果肉组织中:细胞壁、细胞质、液胞、以及线粒体中钙和硼含量几乎为零,并且随着温度升高而逐渐降低。
    钙可以减缓呼吸强度,调节气孔的大小。增加果皮细胞的韧性,防止果皮的龟裂,抵消氮过量引起的皴皮裂纹。钙可以矿化果面使之钙质化、硅质化提高果皮果粉,增加果实亮度,另外钙可以增加果实细胞壁的弹性增加果实硬度。

苹果果实发育分三阶段:一个是幼果期、一个是膨大期在一个是成熟期。
    一、在三个时期划分上,{幼果期}---开花到6月中旬。这个时期昼夜温差大,白天高温25-30度,晚熟低温在8-15度。这个时期果实营养元素特别是Ca、B成上升趋势,白天光合作用制造的营养物质和夜间呼吸作用消耗的营养物质差度大,有利于并且促进果实细胞分裂数目的增加。这个时期果皮细胞钙硼浓度高,也是生理生长需求高峰。这个时期应加强补充,有利于营养的积累。
    二、膨大期:进入6月下旬--8月下旬这个是时期为果实膨大期,这个时期昼夜温差少,光合和呼吸作用几乎持平,果园湿度温度高,果实体积膨胀快,呼吸作用大,果实气孔开张,这个时期如果施肥采用高氮高磷高钾肥,那么就抑制了根系对钙的吸收,果实由于钙的不足引起呼吸加快,果实爆炸式的生长引起皴皮裂纹、水锈以及苦痘病、水心病、糖蜜病的发生,这个时期是个生理消耗维持器官发育调节平衡的消耗期。
钙是一个表光元素,在果实中可以减缓呼吸作用的速度以及呼吸作用的强度。是维持果皮组织中木质素、蜡质层、角质层的韧性以及密度以及厚度重要元素可以调控果皮气孔星点的大少。

    这个时期由于高温高湿,呼吸作用强,气孔开张。前期积累的钙和硼为了维护果实发育的平衡,及减缓呼吸的强度。特别是果皮、果肉库存在细胞壁以及线粒体中的的钙几乎消耗为零。因此这个时候一定注意补钙补硼,用速效钙和硼,防止苦痘病、缩果病的发生。通过叶面或根施进行补充。


    三、成熟期--苹果进入8月下旬到霜降,不同品种果实陆续进入成熟期。这个时期昼夜温差大,果实有膨胀转换成淀粉以及糖份,营养积累。果实呼吸减弱,果实中果糖、乙酸己酯及类黄酮花青苷增高,果实进入成熟期,增加钙肥使用可以有效中和果实有机酸的含量提高果实的糖度,这个时候是生理需钾高峰期。另外钙可以促进细胞分裂寡糖素,防治果实病毒及腐烂的发生及其侵染。

    据中国农业大学实验室测定此时果皮钙以及硼含量又成上升趋势。这个时期是生理需求大期,是维护和增加果实储存保鲜的需求期。一些果农进入这个时期对补钙不重视,由于钾过量引起果实储存期间果皮反糖,苦痘病,果皮皱缩、软化凹陷,失去光泽等现象。


    钙是表光元素,钙化 果皮以及果肉增加果实硬度,减缓果实衰老,并参与呼吸作用,可以抑制乙烯的释放是保持果实硬度增加储藏期的重要矿质元素。了解了果实矿质元素周期性,因此对于苹果,以及其他如梨等其他晚熟以及早熟水果进行合理的营养搭配,进行施肥。